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Delicious & Sons

Alitas de Pollo Teriyaki al Estilo Mediterráneo

Recetas sin gluten

 

Alitas de Pollo Teriyaki al Estilo Mediterráneo — Delicious & Sons

¡Nos encantan las alitas de pollo! Picantes, dulces, Búfalo, asiáticas, fritas, asadas… En esta receta combinamos dos de nuestros sabores preferidos para crear una marinada que te hace la boca agua en la cual asamos las alitas. Empezamos con una base Mediterránea dulce y salada de aceitunas negras y crema balsámica, y añadimos salsa de soja y aceite de sésamo. El resultado nos recuerda a una salsa Teriyaki, pero con connotaciones, sin duda, Mediterráneas.

 

Ingredientes:

 

-12 alitas de pollo

-1 chda. aceite de olive virgen extra

-1 chda. Paté Dulce de Aceitunas Negras Ecológico Añadir a la cesta

-4 chda. crema balsámica de Módena

-3 chda. salsa de soja

-2 cha. aceite de sésamo

-Mezcla de semillas de sésamo para decorar

 

Preparation:

 

-Precalentar el horno a 205ºC

-Mezclar todos los ingredientes menos las alitas de pollo en un bol.

-Una vez mezclado bien, añadir las alitas y dejar en adobo durante 10 minutos o hasta 24 horas en la nevera.

-Poner las alitas en una bandeja de horno y asar durante 20 minutos.

-Acabar poniéndolas debajo del gratinador para que las alitas queden más crujientes.

-Servir calientes y decorar con semillas de sésamo.

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