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  • 60 minutos

Es todo un placer poder tomar baba ganoush sin tener que hacer las berenjenas asadas para que den este toque ahumado que tanto esperas. Así es que a continuación te mostramos una forma fácil y rápida de obtener Baba Ganoush, consiguiendo un resultado auténtico, aromático y sabroso, en pocos pasos. Utilizaremos nuestro Paté de Berenejena, totalmente natural, ecológico, sin gluten, apto para vegetarianos y para veganos.

Ingredientes

Preparación

  1. En una batidora eléctrica añadir el zumo de limón, Paté de Berenjena, tahini, sal y aceite de oliva.
  2. Batir bien.
  3. Añadir agua hasta conseguir una textura suave y lisa.
  4. Servir como un dip o como aperitivo.

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