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Delicious & Sons

Mero con Salsa de Tomate por Courtney Zoffness

Recetas sin gluten

 

Mero con Salsa de Tomate por Courtney Zoffness — Delicious & Sons

Ingredientes:

Preparación:

  1. En una sartén grande con tapa, saltear la cebolla picada en aceite de oliva unos minutos hasta que esté transparente.
  2. Añadir las setas cortadas a láminas y el Paté de Setas Porcini, remover y saltear durante 2 minutos.
Mero con Salsa de Tomate por Courtney Zoffness — Delicious & Sons
  1. Añadir la Salsa de Tomate y Setas Porcini, alcaparras y aceitunas cortadas y mezclar bien.
  2. Hacer chup chup durante 3-4 minutos.
Mero con Salsa de Tomate por Courtney Zoffness — Delicious & Sons
  1. Colocar los filetes de mero encima del tomate y tapar.
  2. Cocer durante 7-10 minutos o hasta que el pescado esté cocido.
  3. Servir caliente, usando la mezcla de tomate como base en el plato y un filete de pescado encima.
  4. Decorar con perejil fresco.
Mero con Salsa de Tomate por Courtney Zoffness — Delicious & Sons

Podéis seguir a Courntey a través de su web, y leer sus publicaciones maravillosas:

www.courtneyzoffness.com

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