Cuesta iniciar un texto en el que hablar acerca de las cosas que estas semanas de confinamiento nos han llevado a hacer. Hemos soñado con tener más recursos, con tener más brazos, pero el mismo alma… Es difícil imaginar que el mundo será como antes.
Escucho en directo a personas que nos inspiran como Naomi Klein o Jane Goodall y organizaciones que a través de sus conceptos y campañas de comunicación gritan angustiados para que las personas, no volvamos a ser las mismas, para que nos demos cuenta que antes vivíamos en crisis, bajo una contaminada y engañosa “normalidad”. Lo normal parecía ser, vivir en crisis: medioambiental y humana.
Desde Delicious & Sons os seguiremos invitando a pasear a nuestro lado, el lado de la conciencia ambiental, social y económica, porque no sabemos ni queremos saber, hacer las cosas “como antes”. Queremos aprender y alejarnos de la maldición del refrán “el hombre es el único animal que tropieza tres veces con la misma piedra”. Queremos aprender y seguir el camino que iniciamos desde la creación de Delicious & Sons, un camino ético, responsable, con valores y cultura de esfuerzo. Respetando al máximo todo lo que nos rodea, empezando por la madre Tierra, quién nos permite HABITARLA pero NO DESTRUIRLA.
Ahora que podemos empezar a salir, con las medidas de seguridad necesarias, os pedimos no lanzaros de cualquier forma a la calle, salir, respirar, apreciar lo que nos rodea, fijaros en que incluso en las grandes ciudades, la vegetación coge su lugar. Apreciar el olor de ciudades menos contaminadas y con menos vehículos. El olor a primera que se acaba acercándose a un verano lleno de interrogantes.
Ahora que empezamos a salir, queremos dar las GRACIAS una vez más, a todas esas personas, proyectos y organizaciones que nos han dejado que les ayudemos, porque el ayudar, es acto beneficioso para quién lo realiza, roza lo egoísta. Hablan de altruísmo, me gustaría buscar otro término, porque cura, AYUDAR CURA.
Nos hizo sentir temor, pero decidimos lanzarnos a ofrecer envíos gratis en las compras de packs tanto en la web para todos los mercados, como en Amazon EEUU como Amazon España. Es nuestra forma de poder ayudar a hacer esas alacenas saludables y sabrosas. Y seguimos manteniendo nuestro compromiso y asumiendo estos gastos de envío para intentar, a nuestro nivel, ayudar.
Tuvimos una participación muy activa como marca en el pasado 50 aniversario de la fundación Earth Day Initiative de Nueva York, pues para nosotros, el inicio de todo, está en como el humano hemos tratado al planeta, a nuestra casa, a quién todo le debemos.
Es maravilloso sentir y compartir la energía de la creación de una plataforma de ayuda como Food4Heroes. Gracias a Mar de Flax & Kale por luchar con Food4Heroes para llevar alimentos cargados de alegría, a los sanitarios que tanto han luchado por nosotros. Esperamos que aquella pasta que cocinamos juntas con nuestro Pesto Rosso Ecológico les haya llevado un rayo de sol Mediterráneo.
Nos encantó estar al lado de 40 estudiantes de medicina que estudian el COVID_19 de forma voluntaria y no remunerada, desde el Hospital de La Paz de Madrid.
Brutal seguir viendo como Assís trabaja para los sin techo de nuestra ciudad. Y nosotros ayudar no solo en este COVID_19 sino ayudar siempre que nos es posible. Maravilloso trabajar con ONG’s en EEUU donde un excesivo y grotesco número de personas no tiene derecho ni a la sanidad y mucho menos, algo que llevarse a la boca.
Agradecer a B Corporation Spain el Instagram Live para dar ese directo tan divertido como útil acerca de trucos en nuestra alimentación diaria durante el confinamiento. Porque además, nos impulsaron a crear un menú semanal para que el confinamiento se llevara de forma saludable, fácil y sabrosa. Menús que se pueden visitar y que son maravillosos para cada día y para todo tipo de gustos y opciones alimenticias.
Gracias al Cluster Gourmet de Catalunya por dejarnos liderar, gestionar y centralizar a través de Delicious & Sons We Care, aquellos socios y compañeros del Cluster que tenían stocks que poder donar a los sanitarios.
Y seguimos trabajando, porque el COVID_19 no se ha acabado, aún no sabemos casi nada de él, pero lo que sí que sabemos es que una de las formas más efectivas de luchar contra él, sea el de volver a reflexionar, a respetar y repensar nuestros actos y nuestra forma de vida. De mirarnos con ojos de humildad para darnos cuenta, de lo pequeño que somos en comparación con la Madre Naturaleza. Y Agradecerle, agradecer el que nos de la posibilidad de habitarla.
Esperamos en breve lanzar diferentes campañas desde nuestra área de impacto ambiental, social y económico: WE CARE, para poder seguir en línea con nuestra esencia.
Es muy fácil unirse a nuestra visión del mundo y ayudar, aunque solo sea leyendo:
Si crees que “somos lo que comemos”, y que la alimentación es importante en nuestro día a día. Que tiene que ser sabrosa y también saludable pero cargada de valores, compromiso y ética que la avale, suscríbete a nuestro newsletter aquí. | Por un planeta mejor para todos los seres vivos que lo habitamos. Mantente al día de las acciones de nuestra área social y medioambiental que desarrollamos especialmente en el Mediterráneo, el área donde producimos y a la que agradecemos toda nuestra actividad. Un área destrozada tanto en tierra, mar o aire. |
Mónica Navarro
Fundadora Delicious & Sons
References:
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