En Barcelona no esperamos a la primavera para reunirnos con amigos y disfrutar de una comida llena de sabor y salud al aire libre. Eso es lo bueno del clima Mediterráneo, que nos permite disfrutar mucho de la naturaleza.
Nuestra casa está siempre abierta para los amigos: entran y salen ofreciéndote una bonita sensación de familia. Una familia extensa que nunca te falla. Los niños están siempre por aquí y forman parte de esta gran familia cargada de idiomas, personalidades y experiencias diferentes.
A la que sale un rayo de sol, nosotros salimos con él y no esperamos a la primavera para reunirnos alrededor de una mesa a disfrutar de conversaciones que entran y salen del tema que nos une a muchos: la alimentación. Tenemos la suerte de contar con gran cantidad de amigos que disfrutan de una de nuestras mayores pasiones: ¡comer bien!. Y es siempre genial, recibir en casa para probar nuevas ideas, platos o todo lo que Ricky anda trayendo en sus viajes por el mundo.
Es esta ocasión hicimos un menú muy rico, saludable y variado, apto para todos los paladares. Además decidimos poner todos los platos cocinados a la vez en la mesa, así nadie se tenía que levantar para traer platos y todo el mundo podía ir tomando lo que le apetecía .
Pusimos algunos de nuestros productos como complementos para picar: el paté picante de aceitunas fue totalmente devorado por el pequeño de la casa, pero el resto de productos sobrevivieron para que los demás pudiéramos probar de todo un poquito. Esperamos que os guste nuestro menú. Y recordar, que haciendo Click en las recetas, podréis obtener la receta completa.
Para esta comida al aire libre cocinamos:
