Ingredientes:

• 1 sandía pequeña sin pepitas
• 50g de piñones sumergidos en agua al menos 1hora
• 2 cdas. grandes pasta de miso blanco
• Crema de balsámico de Módena
• 2 cdas. de menta fresca picada

Preparación:

1. Cortar la sandía en cubos de 2,5 cm
2. Escurrir los piñones y triturarlos con ayuda del procesador o trituradora con el miso blanco hasta que quede con una fina textura.
3. Con una manga pastelera o una cuchara poner una cantidad de la mezcla de miso encima de cada cubo de sandía.

4. Decorar con la crema de balsámico y una hoja de menta.

Te invitamos a que la sigas en su web o en sus deliciosas redes sociales:

www.marisaford.com
Instagram: @marisanate
Facebook: @chefmarisaford
Twitter: @marisa_nate