Ensalada Caprese & Pesto Genovese

Por Ricky Mandle
Ensalada Caprese & Pesto Genovese
  • 15 minutos
  • Fácil
  • 4

No hay un plato que nos indique de forma más clara, que el verano ya está aquí, como lo hace una ensalada caprese fresca, con tomate rojo maduro, dulce y jugoso que ha absorbido todo el sabor del sol, unido a la textura cremosa y suave de la mozzarella de búfala auténtica.

Además del aceite de oliva, nosotros sugerimos aderezarlos con un buen pesto genovesse de albahaca, o incluso el pesto rosso de tomates secos.

El Pesto de Albahaca Delicious & Sons no solo es ideal para pasta, también para bocadillos, tostadas, y es delicioso como “dip”. Lo mismo nos pasa con el Pesto Rosso Delicious & Sons de tomates secos.

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