Ingredientes:
- Garbanzos cocidos
- Brócoli
- Cebolla roja
- Salsa de Tomate y Aceitunas Italianas Ecológica
Preparación:
- Escurrir y lavar los garbanzos cocidos.
- Trocear el broccoli.
- Cortar la cebolla muy fina.
- Cocer el brócoli al vapor hasta que esté al dente, y añadir la cebolla durante los últimos 2 minutos de cocción.
- Dejar enfriar a temperatura ambiente.
- Mezclar las verduras con los garbanzos añadiendo varias cucharadas de la Salsa de Tomate con Aceitunas Italianas.
- Guardar en un recipiente hermético en la nevera durante 5-7 días y disfrutar.
Observación: Probar también con nuestras otras salsas de tomate como la Salsa de Tomate con Setas Porcini Ecológica o la Salsa Puttanesca Ecológica para dar variedad a la receta.