Coliflor Blanca y Verduras con Salsa de Trufa Negra por Mónica Navarro

Por Mónica Navarro
Coliflor Blanca y Verduras con Salsa de Trufa Negra por Mónica Navarro

Ingredientes:

Preparación:

  1. Cortar la coliflor a trocitos medianos.
  2. Trocear la remolacha.
  3. Cortar los pimientos a tiras finas.
  4. Picar perejil.
  5. Cocinar la coliflor y la remolacha al vapor hasta que esté al dente.
  6. Dejar enfriar a temperatura ambiente.
  7. Mezclar todas las verduras en un bol con un par de cucharadas soperas de Salsa de Trufa Negra con Setas Delicious & Sons y mezclar bien.
  8. Guardar en un recipiente hermético en la nevera 5-7 días.

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