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Delicious & Sons

Huevos Rellenos con Alioli por Erin Gleeson – The Forest Feast

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Huevos Rellenos con Alioli por Erin Gleeson – The Forest Feast — Delicious & Sons

Ingredientes:

Preparación:

  1. Cocer los huevos para huevos duros, pelar y dejar enfriar.
  2. Cortar los huevos en mitad a lo largo y sacar las yemas y poner en un bol.
  3. Añadir 4 cucharadas de Alioli de Albahaca y Limón y mezclar bien las yemas y alioli.
  4. Rellenar el huevo de la yema en las claras de los huevos duros con la mezcla de yemas y alioli con una cuchara o una manga pastelera.
  5. Rallar un poco de piel de limón encima y decorar con una pequeña hoja de albahaca.
Huevos Rellenos con Alioli por Erin Gleeson – The Forest Feast — Delicious & Sons
Huevos Rellenos con Alioli por Erin Gleeson – The Forest Feast — Delicious & Sons
Huevos Rellenos con Alioli por Erin Gleeson – The Forest Feast — Delicious & Sons

Erin Gleeson – The Forest Feast

Su libro más reciente: The Forest Feast Gatherings es un disfrute sensorial, con sus fotografías, y sus ilustraciones envolviendo sus recetas, es algo que sencillamente te atrapa de forma tan sensible y armónica que desearías ver más. Libro totalmente recomendable para tener y disfrutar, no solo para los más cocinillas, sino también para aquellos que les gusten simplemente las cosas bonitas.

Puedes comprarlo fácilmente a través de su web o en Amazon:

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Fotos cortesia de Erin Gleeson.

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