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Delicious & Sons

Ensalada de Zanahoria y Aguacate con Aceite con Trufa por Ricky Mandle

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Ensalada de Zanahoria y Aguacate con Aceite con Trufa por Ricky Mandle — Delicious & Sons

Ingredientes:

Preparación:

  1. Lavar y pelar las zanahorias, y cortarlas en finas lonchas con un pelador de patatas.
  2. Cortar en dados el aguacate.
  3. Lavar y cortar el rábano en finas rodanchas.
  4. En un bol pequeño, mezclar el zumo de medio limón, cilantro, sal y aceite con Trufa, mezclar bien.
  5. En un bol mezclar todos los ingredientes más el aliño, mezclar y servir en un plato.

 

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