Espárragos en Hojaldre con Paté Picante de Aceitunas por Olivia Mandle

Por Olivia Mandle Navarro
Espárragos en Hojaldre con Paté Picante de Aceitunas por Olivia Mandle

Ingredientes:

 

Preparación:

  1. Precalentar horno a 205ºC
  2. Cortar las partes inferiores duras de los espárragos; limpiar y secar bien.
  3. Poner una alfombrilla de silicona o papel de horno en una bandeja de horno.
  4. Untar un lado de la masa hojaldre con el Paté Picante ecológico de Aceitunas y cortar en tiras de 2cm.
  5. Enrollar una tira de hojaldre a cada espárrago, dejando expuestos los extremos del espárrago y colocar en la bandeja de horno.
  6. Seguir enrollando todo el manojo de espárrago.
  7. Batir el huevo en un bol y pintar el hojaldre con el huevo batido.
Espárragos en Hojaldre con Paté Picante de Aceitunas por Olivia Mandle — Delicious & Sons
  1. Hornear unos 10 minutos hasta que el hojaldre esté dorado.
  2. Sazonar con sal al gusto y servir.

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