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Delicious & Sons

Garbanzos y Brócoli con Aceite de Trufa Negra por Mónica Navarro

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Garbanzos y Brócoli con Aceite de Trufa Negra por Mónica Navarro — Delicious & Sons

Ingredientes:

Preparación:

  1. Escurrir y lavar los garbanzos cocidos.
  2. Trocear el brócoli.
  3. Cortar la cebolla muy fina.
  4. Cocer el brócoli al vapor hasta que esté al dente, y añadir la cebolla para los últimos 2 minutos de cocción.
  5. Dejar enfriar a temperatura ambiente.
  6. Mezclar las verduras con los garbanzos y con varias cucharadas del Aceite de Trufa Negra.
  7. Guardar en un recipiente hermético en la nevera durante 5-7 días y ¡a disfrutar!
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