Tostada de Aguacate con Pesto Genovese & Trufa

Por Dorotea
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Tostada de Aguacate con Pesto Genovese & Trufa
  • 15 minutos
  • Fácil
  • 4

Dorotea, es una exquisita diseñadora Barcelonesa de calzado femenino, una de esas personas que descubre su vocación desde muy temprano y la transforma en forma de vida. Eso es algo que sientes al calzarte uno de sus pares de zapatos. Diferentes, cargados de personalidad, estética y conocimiento. Dorotea vuelca una mirada personal fascinada por la tradición de un oficio milenario.

Ingredientes

  • Pan rústico con o sin gluten y de semillas.
  • 1 Aguacate
  • 1 Mozzarella de Búfala o sustituir por tofu
  • 1 Tomate
  • Apio crudo
  • Pesto Genovese
  • Aceite de Trufa Negra 

Preparación

Tostada de Aguacate con Pesto Genovese & Trufa — Delicious & Sons
Tostada de Aguacate con Pesto Genovese & Trufa — Delicious & Sons

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